Вино Marchesi de Frescobaldi, "Nipozzano" Chianti Rufina Riserva Oro DOCG, 2014
Цена
3 657 ₽
В наличии
О товаре
Маркези де Фрескобальди, "Нипоццано" Кьянти Руфина Ризерва Оро, 2014 (золотая), 750 мл
Описание
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое удивляет своей свежестью и сложностью. Оно сохраняет типичность Совиньон Блан, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. Во время их выращивания проводится специальная обрезка и зеленый сбор, чтобы получить низкий урожай высокой концентрации. Ягоды снимают с лоз перезрелыми. После мацерации при чрезвычайно низкой температуре выполняется очень легкое пневматическое прессование. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство.
Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, сладкий, с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками медовой дыни, белых цветов и спелых садовых фруктов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками и десертами, такими как клубника и Маскарпоне.