Вино "Apasionado" de Jose Pariente, Rueda DO, 2016, 0.5 л

О товаре

"Апасионадо"де Хосе Парьенте, 2016, 500 мл

Описание

"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из Руэды, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды собраны с лоз возрастом около 30 лет, а также со старых лоз с низкой урожайностью. После холодной мацерации и мягкого прессования вино выдерживается 5 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино очищается и фильтруется. Выпуск вина ограничен и составляет всего 8000 бутылок в год.

Характеристики

Крепость

11 %

Объем

0.5 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Bodegas Jose Pariente

Регион

Испания, Кастилия и Леон, Руэда

Вино

Белое, Сладкое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.josepariente.com/

Подходит к

аперитив, десерты, изысканная кухня

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

фруктовый, богатый, приятный, освежающий, долгий/продолжительный, маслянистый, сладковатый, щедрый

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство.
Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.