Ярославль
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в72768
ВиноАртикул: в72768

Вино Kanonkop, "Kadette" Cape Blend, 2014

2 отзыва

Цена

1 867 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Канонкоп, "Кадет" Кейп Бленд, 2014, 750 мл

Описание

Красное сухое вино "Kadette" Cape Blend изготовлено из четырех сортов винограда — Пинотаж, Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, взятых в разной пропорции. Соотношение сортов, входящих в купаж, зависит от винтажа и каждый раз индивидуально подбирается виноделом Абри Безлаар. Виноградники находятся в регионе Стелленбош. Возраст лоз составляет от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. Виноградарский сезон 2014 года ознаменовался холодной влажной зимой и оптимальными погодными условиями во время сбора урожая. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых ферментерах с ежедневным ручным пробитием шапки мезги каждые два часа. Алкогольная ферментация при температуре 30 °С длится 3-5 дней. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет семь лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина хорошо сбалансированный, яркий, сочный, питкий, c выраженной фруктовостью и приятным, округлым, устойчивым послевкусием с нотами чайных листьев и тостов.

Деликатный аромат вина сложен из нот черной смородины, малины, нюансов аниса и корицы.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни и красному мясу.

Kanonkop
Производитель
Вино ЮАР
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Kanonkop, "Kadette" Cape Blend, 2014

2
П
21 апреля 2020
Нет отзыва, только оценка.
И
6 мая 2019
Нет отзыва, только оценка.
3.0

Хорошо

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!