Вино Chateau La Tour Carnet Grand Cru Classe, Haut-Medoc AOC, 2012
Цена
12 530 ₽
В наличии
О товаре
Шато Ля Тур Карне, 2012, 750 мл
Описание
Вино Chateau La Tour Carnet с первых минут знакомства очаровывает сочетанием изящества и мощности, демонстрируя не только великолепный цвет, но и первоклассный вкус. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал.
В купаже Шато Ля Тур Карне, 2012 доминирует виноград сорта Мерло (61%), гармонично дополненный сортами Каберне Совиньон (35%), Пти Вердо (3%) и Каберне Фран (1%). Почтенные 30-летние лозы произрастают на винограднике общей площадью 65 га с плотностью посадки от 8000 до 10000 лоз на гектар. Почва преимущественно состоит из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре, затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании, после чего вино разливают в бутылки.
Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа Мишеля Монтеня, автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом «Ля-Тур-Карне». Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато-Ля-Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.
Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд.
"Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вкус и аромат
Вкус вина мощный, концентрированный, с фруктовыми оттенками и плотной текстурой. Со временем она смягчается, а вино обретает баланс и гармонию.
Аромат вина сложный, немного сдержанный вначале, открывается слоями из нот черной смородины, сливы, корицы, тостов и кофе.
Цвет
Вино гранатового цвета с кирпичными отражениями.
Сочетания
Вино составит отличную партию красному мясу, барбекю, твердым сырам.