Цена
4 043 ₽
В наличии
Weinberghof Fritsch, Roter Veltliner Wagram — яркое белое сухое вино из винограда сорта Ротер Вельтлинер, выращенного на виноградниках в Ваграме, винодельческой области, которая сейчас активно развивается молодыми виноделами, умело сочетающими традиции с современным подходом. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Лозы возрастом от 4 до 10 лет высажены на лессовых почвах. Виноград собирают вручную в маленькие корзинки. На винодельне проводятся гребнеотделение, мацерация в течение 30 часов, после которой начинается спонтанная ферментация. Весь процесс винификации протекает в стальных емкостях. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в тех же чанах около 8 месяцев, при чем 3 из них на тонком осадке. Потенциал вина составляет около 7 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Биодинамическое
Органическое
Weinberghof Fritsch — винодельня на реке Ваграм, которая специализируется на производстве органических вин, сочетая проверенные временем традиционные методы виноделия с ярко выраженной заботой об окружающей среде. Винодельне принадлежат 25 гектаров виноградников, возделываемых исключительно биодинамическими методами. Карл Фрич, владелец винодельни, производит небольшой ассортимент отличных вин, типичных для данного региона. Имя Карла Фрича уже давно стало синонимом высокого качества в Ваграме. Его главным приоритетом является устойчивая работа на благо будущих поколений. По этой причине винодельня работает исключительно в соответствии с принципами биодинамики и является членом ассоциации "respekt BIODYN", выступающей за здоровый баланс между почвой, растениями, животными и людьми. В то же время винодельня входит в Ассоциацию австрийских традиционных виноделен.
Вино имеет округлый, свежий, элегантный вкус с нотками манго, тонкими перечными штрихами, придающими палитре пикантность, и легкой минеральностью, слегка маслянистой текстурой. Послевкусие сухое, гармоничное.
В аромате вина солируют ноты спелых тропических и экзотических фруктов.
У вина яркий золотисто-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, салатами, пастой и пиццей.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!