Нежное и ароматное белое вино "Алазанское" создано грузинским производителем Тбилвино из отборного винограда сорта Ркацители. Этот белый сорт в течение нескольких тысячелетий выращивают в основном в Кахетии — наиболее важном и плодородном винодельческом регионе Грузии, а также в других регионах страны. Залогом хорошего качества и отменной спелости винограда является континентальный климат с умеренным количеством осадков, во многом похожий на климат юга Франции, а также "коричневые" почвы, названые так из-за высокого содержания в них железа, придающего земле красновато-желтый окрас. Бедные на органические вещества верхние слои земли вынуждают виноградные лозы приникать глубоко в недра в поисках питательных веществ и развивать сильную, разветвленную корневую систему. Виноград достигает полной зрелости в период с середины сентября и до начала октября. Для производства высококачественного вина урожайность ограничивают до 7-8 тонн с гектара. Винификация проводится традиционными для Кахетии методами.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.
Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной сладостью в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белой вишни и акации.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино составит отличную пару сырам, сладким десертам и свежим фруктам.