Вино San Michele-Appiano, "Sanct Valentin" Sauvignon, Alto Adige DOC, 2012, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Санкт Валентин" Совиньон, 2012, 750 мл

Описание

Элегантное "Sanct Valentin" Sauvignon по праву можно назвать эксклюзивным вином, которое создается из урожая с 15-20-летних лоз, собранного несколько раз за сезон буквально по ягодкам. Вино обладает прекрасным балансом, удивительной длиной и изысканным вкусом, богатым заманчивыми фруктовыми нотками. Главной особенностью винификации является то, что ферментация и выдержка проходят при низких температурах в нейтральных емкостях. Срок выдержки составляет 6 месяцев. Такая технология позволяет сохранить все богатство вкуса и аромата винограда, которым почвы Аппиано дарят неповторимую индивидуальность. Благодаря прекрасному балансу вино может развиваться в бутылке на протяжении 5-6 лет.
О высоком качестве "Санкт Валентин" Совиньон свидетельствует и тот факт, что за последнее несколько лет от таких именитых критиков с мировым именем, как Роберт Паркер и Стивен Тензер, вино не получало оценки ниже 90 баллов. Попробуйте "Санкт Валентин" Совиньон, и Вы будете очарованы этой жемчужиной виноделия от Сан Микеле-Аппиано.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Sanct Valentin

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.stmichael.it/

Подходит к

рыба, аперитив, сыры, закуски, овощи, рыба в соусе

Температура сервировки

8-10°C

Вкус

фруктовый, сухой, сбалансированный, освежающий, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.