Пиво "Rodenbach" Red Tripel, 0.75 л

Пиво "Rodenbach" Red Tripel было выпущено пивоварней Роденбах в 2021 году в честь своего двухсотлетия. Юбилейный сорт представляет собой купаж свежесваренного Трипеля и пива, выдержанного в течение трех лет в дубовых фудрах. Перед командой пивоварни стояла задача создать пиво, в котором сохранится индивидуальность "Rodenbach", но при этом оно будет более крепким. "Кисло-сладкая свежесть "Rodenbach" делает Рэд Трипель освежающим, сложным и при этом питким напитком, который понравится всем", — говорит главный пивовар Руди Гекьер.

Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах.

В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.