Артикул: в136788
Image
Image
ВиноАртикул: в136788

Вино Planeta, "La Segreta" Bianco, 2018

1 отзыв

Цена

1 514 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Ля Сегрета" Бьянко, 2018, 750 мл

Описание

"Секрет" вина "La Segreta" Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительном объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также в отличном соотношении качества и цены. Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 100 до 250 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.
В 2018 году Греканико был собран с 7 по 20 сентября, Шардоне — с 20 по 31 августа, Фиано — 25 августа, Вионье — с 13 по 20 августа. Собранный урожай освобождается от гребней и измельчается в бескислородной азотной среде. Сок осветляется путем отстаивания в течение ночи при низкой температуре, после чего в него добавляются специально подобранные дрожжи. Ферментация и выдержка проходят в стальных емкостях в течение 15 дней при температуре 15 °С. Вино выдерживалось в резервуарах до бутилирования в первой половине января. Потенциал вина составляет 2 года. Название вина "Ла Сегрета" тоже имеет свой секрет — так именуется сорт дерева, растущий в лесах, которые окружают виноградники в Ульмо.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вкус и аромат

Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с нотами белых косточковых и цитрусовых фруктов, лимонной травы и белых цветов, сливочной текстурой, приятной и хорошо интегрированной кислотностью, долгим и сухим послевкусием.

В достаточно сдержанном аромате вина угадываются ноты желтых фруктов, вареного яблока, груши, лимона, зеленой дыни, белой акации, ромашки и средиземноморских трав.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино очень универсально. Оно подается как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами из сырых морепродуктов, слегка обжаренными закусками, салатами и всеми видами блюд креативной кухни. Идеально подходит для вечеринок и других праздничных мероприятий.

La Segreta
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Planeta, "La Segreta" Bianco, 2018

1
М
26 мая 2021
Винтаж 2013довольно плотное и насыщенное выдержанными ароматами вино, с травянистым послевкусием. тяжелое для салатов и закусок, поэтому лучше подавать к горячему из рыбы и морепродуктов.
3.0

Хорошо

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!