Артикул: в9070
Image
Image
ВиноАртикул: в9070

Вино Planeta La Segreta Bianco, 2006

1 отзыв

Рейтинги

GR1
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Стоит внимания

Ещё 15

Цена

1 524 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ля Сегрета Бьянко, 2006, 750 мл

Описание

"Секрет" вина "La Segreta Bianco", выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительном объемном вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете. Виноград для "La Segreta Bianco" выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках Ульмо, Гурра и Диспенса. Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 100 до 250 метров. Лозы — разновозрастные: Ульмо был засажен в 1985 году, Гурра — в 1998-м, Диспенса — в 1996-м. Сбор урожая начинается 10-12 августа с сортов Шардоне и Фияно, Вионье снимают 25-30 августа, а Греканико — 25-30 сентября. Виноград освобождается от гребней и измельчается в безкислородной азотной среде. Сок осветляется путём отстаивания в течение ночи при низкой температуре, после чего в него добавляются специально подобранные дрожжи. Ферментация и выдержка проходят в стальных ёмкостях в течение 12 дней при температуре 15°С. Вино выдерживается в резервуарах до бутилирования во второй половине июля.
Винтаж "La Segreta Bianco" 2006 года — один из лучших. Он по праву был отмечен достойными оценками специалистов и завоевал ряд наград: бронзовую медаль на Decanter 2007, бронзовую медаль на Japan International Wine Challenge 2007, четыре звезды от The Guardian Weekend 2007, 87 баллов от Wine Review Online, 89 баллов от This Issue's Reviews 2007.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий и интенсивный, с хорошим балансом между кислотностью, плотностью и мягкостью. Все это заканчивается интенсивным послевкусием.

Ароматный букет вина богатый, живой и фруктовый, с тонами яблоко, белой дыни, тропических фруктов и лайма.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино отлично подойдёт в качестве аперитива, как party wine, прекрасно сочетается с рыбой и белым мясом, с салатами всех типов, блюдами итальянской кухни — ризотто и спагетти с соусами, овощами гриль, морепродуктами — моллюсками, осьминогами, мидиями, морскими ежами, крабами.

La Segreta
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Planeta La Segreta Bianco, 2006

1
М
26 мая 2021
Винтаж 2013довольно плотное и насыщенное выдержанными ароматами вино, с травянистым послевкусием. тяжелое для салатов и закусок, поэтому лучше подавать к горячему из рыбы и морепродуктов.
3.0

Хорошо

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!