Вино Pietroso, "Villa Montosoli" IGT, 2014
Цена
6 196 ₽
В наличии
О товаре
Пьетрозо, "Вилла Монтосоли", 2014, 750 мл
Описание
Pietroso, "Villa Montosoli" — богатое, элегантное, ароматное вино, произведенное из урожая с одного виноградника, расположенного на вершине знаменитого холма Монтосоли в Монтальчино. Здесь культивируются лозы возрастом более 40 лет. В купаже вина доминирует виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшой долей местных сортов, таких как Колорино, Чильеджоло, Канайоло и других. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Сусло подвергается мацерации при температуре 30-33 °С в течение 20 дней с частыми перекачками и продавливанием "шапки" мезги. Выдержка во французских дубовых тонно длится 24 месяца. Винтаж 2014 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2030 год.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.
Вкус и аромат
Вкус вина богатый, элегантный, округлый, свежий, танинный, с долгим, стойким, душистым послевкусием.
Интенсивный, стойкий, обволакивающий аромат вина наполнен тонами подлеска, фруктового джема и пряностей.
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.
Сочетания
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.