Игристое вино "Pierre Zero" Sparkling Rose, No Alcohol
Цена
884 ₽
В наличии
О товаре
"Пьер Зеро" Игристое Розовое, Безалкогольное, 750 мл
Описание
"Pierre Zero" Sparkling Rose — безалкогольное игристое вино, изготовленной из выращенного на юге Франции винограда Шардоне и Мерло. Его лозы культивируются на разных типах почв с преобладанием известняков и глины. Виноград снимается с лоз ночью при низких температурах, обеспечивающих стабильный уровень фруктового сахара в ягодах. Винификация осуществляется традиционными методами, по ее окончанию из вина бережно удаляется спирт, сохраняя великолепный вкус утонченного французского вина. "Пьер Зеро" Игристое Розовое покоряет розово-лососевым цветом, великолепным ароматическим букетом и изящным, стойким перляжем. Это вино станет элегантным дижестивом и дополнением к сладостям.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.
Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.
Вкус и аромат
Во вкусе вина утонченный перляж сочетается с деликатной сладостью и свежестью.
Аромат вина демонстрирует тона фруктов, цветов, мускатного винограда, красной смородины и малины.
Цвет
Цвет вина — бледно-розовый, с лососевыми бликами.
Сочетания
Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами.