Артикул: в16914
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в16914

Вино Penfolds "Grange", 2006

Цена

88 801 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Гранж", 2006, 750 мл

Описание
Первый винтаж вина "Гранж" был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. Первоначально усилия Шуберта были встречены рядом трудностей и насмешек со стороны сверстников. Но винодел не отступил. И сегодня вино "Grange", выражающее уникальный австралийский стиль, признано одним из величайших вин в мире, каждый винтаж которого с нетерпением ждет весь мир. Вино официально внесено в список "Икона наследия Южной Австралии", что до 1990 года даже указывалось на этикетке, и вино называлось "Grange Hermitage".

Вино "Гранж" 2006 года добавил в список своих любимых последних урожаев знаменитый эксперт Роберт Паркер, охарактеризовав его как чрезвычайно мощное, сложное вино, динамичное, энергичное, но не кричащее, а словно активно продвигающееся вперед. Создатели вина "Гранж" утверждают, что "первый глоток этого вина приветствует, второй глоток утверждает, третий просит повиноваться"
Винтаж 2006 года создан из винограда сортов Шираз (98%) и Каберне Совиньон (2%), выращенного в историческом месте "Magill" и на исключительных виноградниках в Кунаворре и Долине Баросса. Малое количество осадков и теплая весна 2006 года способствовали относительно раннему развитию винограда, распусканию почек и цветению. Мягкая теплая погода в течение лета дала возможность ягодам созреть полностью и хорошо выразить сортовые характеристики. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в тщательно отобранных бочках исключительно из нового американского дуба. Уникальная структура вина позволяет хранить его не одно десятилетие. Винтаж 2006 года требует определенного терпения и имеет большое будущее — на пике развития вино "Гранж" будет находиться ориентировочно с 2016 года и как минимум до 2030-го.
Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина свежий и сбалансированный, но через несколько глотков приходит понимание, что это "железный кулак в бархатной перчатке". Все не так просто, как кажется! Проявляются превосходные зрелые танины, четкая кислотность, концентрированная фруктовость, ноты темного шоколада, малины, колы, вишневого Мараскино с ментолом, розмарина. Текстура вина заманчивая, плюшево-кашемировая. Послевкусие длительное, слоистое, с нюансами кедра.

Ароматный букет вина как лоскутное одеяло соткан из множества ярких оттенков, гармонично сочетающихся между собой. Нотки инжира и айвы перемежаются с пряностями — корицей, стручковой ванилью, мускатным орехом и черным перцем, анисом, соусом теппаньяки и амаретто. Темные "пятна" представлены тонами лакрицы, оливок, свежих бобов кофе Арабика, сои, черники, черной вишни и смородины. Едва заметен присутствующий фон из ноток орехового дуба (бразильский орех).

Цвет

Вино глубокого, плотного красно-гранатового цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

Penfolds
Производитель
Вино Австралия
Вино
Красное, Сухое Вино