Пиво Ostrovica, "Cloudwork", 0.5 л
Производитель
Крепость
6.5 %
Цена
180 ₽
В наличии
О товаре
"Клаудворк" Дабл Драй Хоп ИПА, 500 мл
Описание
Светлое нефильтрованное пиво "Cloudwork" создано по методике двойного сухого охмеления. Для него были использованы сорта Цитра и Мозаик, обеспечившие напитку приятную горечь 45 IBU и фруктово-цитрусовые нюансы в аромате. Образующаяся в ходе брожения сусла лактоза придала цвету пива туманность, сохранившуюся благодаря отсутствию фильтрации. "Клаудворк" Дабл Драй Хоп ИПА универсально комбинируется с большинством мясных блюд. Его свежесть и яркая хмелевая горчинка сбалансирует вкус жирной птицы или рыбы, плотных закусок и поджаренных домашних колбасок.
Характеристики
Производитель
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании.
Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).
Вкус и аромат
Вкус пива сочный и освежающий, в нем преобладает приятная хмелевая горчинка.
Аромат пива демонстрирует выразительные оттенки хмеля с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Цвет
Цвет пива золотисто-янтарный, насыщенный, слегка туманный.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается с жареным мясом и птицей, его можно подать с колбасками на гриле, рыбой и закусками.