Цена
1 962 ₽
В наличии
Линейка "Amaral" от чилийского производителя Монтграс — это свежие, чистые вина, виноград для которых выращивается в регионе Аконкагуа, в Долине Лейда. Эта местность считается идеальной для создания вин с характерным освежающим, изящным вкусом. Виноградники располагаются всего лишь в 12 км от Тихого океана, и уникальный терруар позволяет выращивать виноград высокого качества. Сочетание трех видов почв, благоприятные климатические условия дарят будущим винам богатство, свежесть и устойчивость вкуса.
"Amaral" Sauvignon Blanc — элегантное и сложное вино, которое является истинным отражением своего происхождения. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. 50% винограда отжимается целыми гроздьями, в то время как остальная половина проходит холодную мацерацию в течение 8 часов при 8-10 °C, чтобы извлечь больше ароматических оттенков. Сусло инокулируется выбранными дрожжами и ферментируется при низкой температуре. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам. вино осветляется бентонитом, затем подвергается фильтрации через земляной фильтр и фильтрации через 1-микронную мембрану.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина имеет хороший объем, бодрящую кислотность, фруктовые оттенки и длительным, освежающим послевкусием.
Аромат вина раскрывается типичными для долины Лейда минеральными тонами, фруктовыми нотками и тонкими цветочными оттенками.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, такими как свежие моллюски, севиче, зеленые салаты, а также блюдами из белой рыбы.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!