Вино "Maree d'Ione" Nero di Troia Organic, Puglia IGP, 2020
Цена
1 517 ₽
В наличии
О товаре
"Маре д'Ионе" Неро ди Троя Органик, 2020, 750 мл
Описание
"Maree d'Ione" Nero di Troia Organic, Puglia IGP — вино-классика Италии. Оно роскошное и элегантное, полнотелое и сложное. Изготовлено из лучшего органически выращенного винограда Неро ди Троя из южного итальянского региона Апулия. Обычно он идет в паре с другими сортами, но в этом вине звучит соло. Его тщательный ручной сбор происходит в октябре. После удаления стебля виноград не измельчается, что позволяет ему оставаться целым, усиливая процесс извлечения цвета. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 8-10 дней. После нее начинается процесс малолактической ферментации. Примерно 20% вина выдерживается в течение 6 месяцев в американских барриках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.
Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.
Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.
Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает щедрым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой вишни, сливы, экзотических специй, табака и ванили.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.
Сочетания
Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.
Отзывы о покупке "Maree d'Ione" Nero di Troia Organic, Puglia IGP, 2020
3Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!