Вино Marc Colin, Santenay Vieilles Vignes AOC, 2021
Цена
10 874 ₽
В наличии
О товаре
Марк Колин э Фис, Сантене Вьей Винь, 2021, 750 мл
Описание
Marc Colin, Santenay Vieilles Vignes AOC — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках со старыми виноградными лозами, которые были высажены в 1910 году. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей винификацией в терморегулируемых стальных чанах. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Бутилируется вино без фильтрации.
Марк Колин э Фис — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя Марка Колина, который одним из первых в Бургундии внедрил пневматические прессы и другие высокие технологии виноделия. Метод производства Шассань-Монраше Вьей Винь предполагает максимальную естественность, что позволяет вновь и вновь добиваться высокого качества вина.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием с древесными штрихами.
Демонстрирует многогранный, роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, минералов и трав.
Цвет
Имеет красно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино отлично сочетается с жарким, тушеной телятиной с овощами, птицей под ягодным или грибным соусом.