Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne AOC, в подарочной коробке, 0.75 л

О товаре

Луи Буйо, Брют "Гранд Резерв", Креман де Бургонь, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Gran Reserve", Cremant de Bourgogne изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон с небольшим добавлением Гаме и Алиготе. Во вкусе и аромате вина характеристики этих сортов раскрываются в полной мере, насыщая вино свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 24 месяца в бутылках.

Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар, Шардоне, Гаме, Алиготе

Производитель

Boisset

Регион

Франция, Бургундия, Креман де Бургонь

Игристое вино/шампанское

Брют, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Louis Bouillot

Сайт бренда

http://www.louis-bouillot.com/

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.boisset.com/

Подходит к

рыба, аперитив, устрицы

Температура сервировки

6-8 °С

Вкус

тосты, грейпфрут, сухой, яблоки, богатый, долгий/продолжительный, кислинка

Развернуть

О производителе

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вкус и аромат

Вкус вина сухой, с богатой текстурой, приятной кислинкой, оттенками грейпфрута, запеченных яблок, нюансами тостов и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма, яблока, груши и тонкими нюансами тостов.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми проблесками.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также с устрицами и блюдами из рыбы.

Шампанское Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne AOC, gift box

Объем

Рейтинги

Cистема оценки вина