Цена
1 353 ₽
В наличии
"Logodaj Selection" Shiraz & Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенные в долине Струма. Сбор урожая осуществляется лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации в стальных резервуарах, проходящей при температуре 25-28 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Logodaj Winery — современная винодельня, основанная в 1994 году в самом сердце живописной долины Струма в Болгарии. В этой части страны сложился наиболее подходящий терруар для выращивания винограда и развития виноделия. Теплый климат и холмистый рельеф благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. На виноградниках произрастают автохтонные болгарские сорта Мелник и Рубин, а также европейские сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Винодельня Логодаж работает под руководством знаменитого энолога, Риккардо Котаррела, который помогает местным виноделам создавать изысканные, гармоничные вина.
Вкус вина щедрый, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, дуба и стойким, теплым послевкусием.
Многогранный аромат вина демонстрирует тона ежевики, черники, чернослива, шоколада, ванили и сладких специй.
Вино плотного темно-рубинового цвета.
Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с мясом, дичью или сырами.