Цена
2 437 ₽
В наличии
Leth, "Terrassen" Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Эти виноградники расположены в Ваграме на высоте 200-350 метров над уровнем моря, имеют лессовую и частично песчано-галечную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С и длится 14 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.
Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей» из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, зеленого яблока, трав и минералов.
Имеет соломенно-желтый цвет с тонкимизеленоватыми отражениями.
Вино сочетается с закусками, салатами, овощами, пресноводной рыбой, сашими, сырой или копченой рыбой, курятиной и свининой.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!