Игристое вино "Le Petit Chavin" Sparkling Chardonnay, No Alcohol
Цена
1 236 ₽
В наличии
О товаре
"Ле Пти Шавэн" Игристое Шардоне, Безалкогольное, 750 мл
Описание
"Le Petit Chavin" Sparkling Chardonnay — безалкогольное белое игристое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Виноградные лозы высажены на известняковых и глинистых типах почв. Урожай собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и оптимальный уровень сахара в ягодах. После традиционной винификации и спирт деликатно удаляется методом вращающегося конуса, что способствует мягкости и гармоничности вкуса игристого вина. В напитке сохраняется средний уровень газации и полифенолы, витамины и минералы, содержащиеся в винограде.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.
Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.
Вкус и аромат
Игристое вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с приятной сладостью и фруктовыми акцентами в послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых цветов, тропических фруктов, персика и личи.
Цвет
Игристое вино бледно-золотистого цвета.
Сочетания
Игристое вино прекрасно сочетается с шоколадными десертами, тортами и свежими фруктами.