Вино "Lacryma Christi" del Vesuvio DOC, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Лакрима Кристи" дель Везувио, красное, 2017, 750 мл

Описание

Название вина — "Lacryma Christi" — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники "Лакрима Кристи". Виноград сорта Пьедироссо, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 15-20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом.

Урожай для изготовления красного вина "Лакрима Кристи" собирают в середине октября, после этого виноград проходит классическую винификацию, состоящую из холодной мацерации и 10-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-23 °C с регулярным пробитием шапки мезги. Затем вино проходит стадию яблочно-молочного брожения, после чего выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и месяц в бутылках.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Кампания, Везувио

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5 лет

Насыщенность

среднее

Бренд

Mastroberardino, Lacryma Christi del Vesuvio

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.mastroberardino.com/

Подходит к

мясо, красное мясо, паста, полента, итальянская кухня, рыба-гриль

Температура сервировки

18–20 °С

Вкус

фруктовый, округлый, мягкий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания.
Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.