Вино "La Madonnina", Toscana IGT Rosso, 2020
Цена
6 294 ₽
В наличии
О товаре
"Ла Мадоннина", 2020, 750 мл
Описание
"La Madonnina" — красное вино, которое является выдающимся "входом" в ассортимент вин хозяйства La Madonnina. В купаж вина входят все пять сортов, выращиваемых в поместье: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Урожай собирается со второй недели сентября до начала октября. Винификация начинается с ферментации и мацерации на виноградной кожице в течение 14 дней в чанах из нержавеющей стали. Затем следует яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 16 месяцев. "Ла Мадоннина" — весьма интересное молодое вино с неповторимым почерком звездного энолога Риккардо Коттарелла, хорошим потенциалом хранения (минимум 12 лет) и отличным соотношением "цена-качество".
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
La Madonnina — небольшая бутиковая винодельня из региона Болгери, которой принадлежит старинный фермерский дом, ценнейший виноградник, оливковая роща и большой фруктовый сад. Все эти сокровища сокрыты от посторонних глаз роскошным лесом Маккия дель Бручато. В целом поместью принадлежит 47 га земли, из которых 7 га отданы под виноградники, с западной стороны защищенные участком винодельни "Guado al Tasso", принадлежащей маркизам Антинори. На виноградниках культивируются сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Лозы высажены с высокой плотностью (около 10000 лоз/га) при средней урожайности с одной лозы не более 500 грамм.
Вина хозяйства Ла Мадоннина, среди которых в основном супертосканские бленды, максимально отражают терруар и передают его магическую атмосферу. Ответственным за виноградники и процесс виноделия в хозяйстве стал известнейший и очень опытный энолог Риккардо Котарелла.
Вкус и аромат
Вкус вина интенсивный, насыщенный, плотный, мощный, захватывающий, с прекрасным плавлением и идеальной гармонией, излучающий чудесное тепло, сияющий нежными танинами, имеющий довольно тонкую структуру и элегантное, обволакивающее послевкусие.
Чрезвычайно элегантный и сложный аромат вина наполнен множеством оттенков темных фруктов и ягод (ежевика, черная вишня, слива), нотками сосны, ванили, кожи, бальзамических специй, а также прекрасными нюансами красного дерева.
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.