Обладатель множества наград, белое сухое вино Konrad, Sauvignon Blanc изготовлено из органически обработанного и сертифицированного BioGro винограда, выращенного на семейном винограднике в долине Вайхопай в регионе Мальборо. Корни лоз уходят глубоко в почву для извлечения влаги и питательных веществ из подпочвы, что приводит к формированию у винограда более интенсивного фруктового аромата. Ферментация и выдержка вина во французских дубовых бочках также вносят свой вклад в создание сложного вина.
Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенгстлеры эмигрировали из Германии в Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина сложный, глубокий, душистый, богатый, с прекрасной сухой текстурой и впечатляюще длительным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, но классически сдержанный. Первичные ноты крапивы, крыжовника и грейпфрута дополняются оттенками экзотических фруктов, тонкими нюансами специй и кремня.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино великолепно сочетается с Вителло Тоннато (холодное блюдо из нарезанной телятины, покрытой сливочным майонезным соусом), буйабесом, свежими устрицами или с испеченными ракушками Пауа.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!