"КРЫМiN" Бастардо-Каберне — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сортов Бастардо и Каберне Совиньон, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".
Вкус вина отличается мягкостью, питкостью и гармоничностью. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Бархатистые танины выстилают долгое послевкусие.
Выразительный аромат вина окутывает тонами чернослива и вяленой вишни.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.