Артикул: в190531
ВиноАртикул: в190531

Вино Italo Cescon, Pinot Grigio, Friuli Grave DOC, 2021

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

375 мл

Image

Нет в наличии

Цена

3 427 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Итало Ческон, Пино Гриджио, 2021, 750 мл

Описание

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с тонким вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико (Domenico), и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Anna Cescon, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon.

В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческон руководит третье поколение семьи во главе с Gloria, Graziella и Domenico. Благодаря уважению к многолетним традициям виноделия, бережному отношению к земле и любви к аутентичности, работники винодельни надеются стать ориентиром для ценителей хорошего вина.
Вкус и аромат

Вкус вина сухой, свежий, хрустящий, спелый, насыщенный, но тонкий, с душистыми фруктовыми тонами, минеральными нотками, повторяющими аромат оттенками апельсиновой цедры и продолжительным, элегантным послевкусием.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен тонами апельсиновой цедры, мускатного ореха и ванили, нотками персика, спелых томатов и цветов акации.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с креветками с чесночным соусом, закусками, салатами и прошутто с дыней.

Italo Cescon
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Italo Cescon, Pinot Grigio, Friuli Grave DOC, 2021

1
В
22 марта 2020
Винтаж 2018Я бы не сказал, что это сухое вино, по вкусу ближе к полусухому. В остальном очень достойный экземпляр: ароматное, плотное, отлично сочетается с сырами и орехами.
3.5

Хорошо

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!