О товаре
"Гвариани" Мукузани, 2019, 750 мл
Описание
"Gvariani" — линейка грузинских вин, которые изготавливаются по традиционным многовековым традициям грузинского виноделия. Само название линейки (в переводе с грузинского "Благородный") намекает на высокое качество вин и заключённый в них исконно грузинский, самобытный дух. На этикетке каждого вина запечатлены имена великих виноделов, оставивших значимый след в винной истории Грузии, развитии искусства виноделия. Также этикетки украшают изображения в благородной золотистой палитре, на которых можно увидеть один из самых важных моментов в рождении вина — сбор богатого урожая.
"Gvariani" Mukuzani — выдержанное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Саперави, одного из самых значимых в Грузии. Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского как "краски, красящий", что объясняет его интенсивный цвет. Характерная кислотность винограда делает его идеальным для моносортовых вин. Саперави для этого вина выращивается исключительно в зоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Производство вин "Gvariani" осуществляется на мощностях двух производственных площадок, которые являются собственностью Askaneli Brothers: компании ООО "Квливо" и "Картвели". Последняя была основана в 2015 году Джимшером Чхаидзе-Асканели. Продукция изготавливается с соблюдением многовековых традиций виноделия и дистилляции. В портфеле компаний не только вина "Гвариани", но и первый грузинский виски "Jimsher", а также коньяки "Old Mtskheta".
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу.
Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина интенсивный, свежий, приятный вкус с отличным балансом кислотности и танинности, фруктово-ягодными акцентами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба и пряных специй.
Выразительный аромат вина соткан насыщенными тонами темных ягод, граната, специй и дуба.
Цвет
Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса ягненка, мяса птицы и свинины, сырам.