Вино Gaja, "Rossj-Bass", Langhe DOC, 2013
Цена
7 036 ₽
В наличии
О товаре
"Росси-Басс", 2013, 750 мл
Описание
"Rossj-Bass" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Яркое, золотистое, с освежающей кислотностью и восхитительным цитрусовым ароматом, вино обладает хорошим потенциалом хранения. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Росси-Басс", являются собственностью семьи Гайя и расположены в провинциях Серралунга и Барбареско. Свое название вино получило в честь младшей дочери Анджело Гайя — Россаны (Росси), а "bass" в переводе с пьемонтского диалекта означает "низкий", так как виноградники расположены в низине. Птицы, изображенные на этикетке "Rossj-Bass", — фазаны, которыми изобилуют леса Пьемонта. Процесс создания вина проходит по следующей схеме. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле 16-18°C в течение 4 недель. Применяется малолактическое брожение, затем вино выдерживают в единожды использованных барриках на протяжении 6-7 месяцев.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вкус и аромат
Вкус вина более глубокий, чем у предыдущих винтажей, но, несмотря на его молодость, очень элегантный, со своим уникальным и неповторимым характером, который обладает хорошей кислотностью и свежестью. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует тонами цитрусовых, которые гармонично переплелись с оттенками цветов и дополнены медовыми нюансами.
Цвет
Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом.
Сочетания
Вино гармонично сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, морепродуктов, хорошо оттенит вкус сыра.
Отзывы о покупке Gaja, "Rossj-Bass", Langhe DOC, 2013
1Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!