Пиво Flying Dog, "The Truth", 355 мл

Пивоварня Flying Dog была основана Джорджем Странахэном в 1990 году в пабе в городе Аспен, штат Колорадо. Постепенно небольшая пивоварня при пабе расширилась и в 1994 году стала полноценным пивоваренным заводом в Денвере, а затем переместилась в город Фредерик (штат Мэриленд), в здание с современным пивоваренным оборудованием. Джордж Странахэн — астрофизик из Университета Карнеги Меллон, основатель Центра физики в Аспене. Он также является фотографом, писателем, меценатом и просветителем, который основал три школы. Большую роль в философии пивоварни сыграл писатель Хантер С. Томпсон, который стал вдохновителем пивоварни "Летающая собака". Именно он познакомил Странахэна с известным британским иллюстратором, карикатуристом и мультипликатором Ральфом Стэдманом, который создал для элей Flying Dog яркие, запоминающиеся этикетки. Сегодня крафтовая пивоварня "Летающая собака" производит богатый ассортимент пива — 10 ежегодных сортов, 9 сезонных и 13 сортов органической линейки, многие из которых стали победителями и лауреатами престижных мировых пивных конкурсов.