Белое сухое вино "Finca Traversa" Chardonnay, обладающее отличным соотношением "цена-качество", создают из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках с глинисто-меловыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременного окисления ягод. После непродолжительной холодной мацерации сусло прессуют и немедленно охлаждают до 5 °C. Ферментация и выдержка вина протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Шардоне гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, морепродукты, сыры.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.
Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.
В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.
Вино обладает питким, освежающим вкусом с высокой, бодрящей кислотностью, пикантными нотками рассола, цитрусовых фруктов, минералов, нюансами нектарина и карамели.
Аромат вина изобилует оттенками яблока и тропических фруктов (ананаса, банана, манго).
Вино бледно-желтого цвета.
Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, морепродукты, сыры