Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio, Sicilia DOC, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

Феудо Аранчио, Пино Гриджио, 2017, 750 мл

Описание

Для создания белого сухого вина Feudo Arancio, Pinot Grigio, Sicilia DOC производитель использует виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий в провинции Рагуза на песчаных почвах. Сборы урожая проводят в середине августа в ночное время суток, чтобы избежать преждевременного окисления ягод и сохранить весь их ароматический потенциал. После транспортировки винограда на винодельню его дестеблируют и мягко прессуют во избежание выделения цвета из кожуры. Далее сусло отстаивают и подвергают алкогольному брожению при температуре 16 °С на протяжении 10 дней. Выдержку вина Феудо Аранчио, Пино Гриджио осуществляют на осадке на протяжении 5 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.feudoarancio.it/

Подходит к

рыба, ракообразные, жирные блюда, антипасти

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, минералы, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Винодельня Feudo Arancio расположена в самом сердце Средиземноморья, на острове Сицилия, острове солнца, тепла и моря. Щедрые почвы и сухой, солнечный климат идеально подходят для выращивания отличного винограда с насыщенным, щедрым, богатым вкусом и ароматом. Виноградники хозяйства Феудо Аранчио занимают площадь около 700 га, каждый участок отведен под определенный сорт винограда.
Винзавод построен с использованием лучших материалов и оборудования. Подвал оснащен терморегуляцией, позволяющей выдерживать вино с отличной структурой и ароматической интенсивностью. Команда хозяйства состоит из двух виноделов и семи человек, работающих на винзаводе. Сочетание винодельческих технологий и архитектурных традиций дают превосходный результат, воплотившийся в винах Feudo Arancio.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, раскрывается привлекательными фруктово-цветочными тонами, обладает деликатной кислотностью. Послевкусие изысканное и продолжительное, освежающее и минеральное.

Ароматический букет вина чистый, изобилует щедрыми нотами спелых тропических фруктов (папайя, манго), тонами персика и груши, подчеркнутыми нюансами белых цветов.

Цвет

Вино мягкого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино составит превосходную пару антипасти из сырой рыбы и блюдам из ракообразных, идеально подходит к жирным блюдам.

Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio, Sicilia DOC, 2017