Игристое вино Fanagoria, "Primum Alveus" Rose Extra Brut, 2017, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Примум Алвеус" Розе Экстра Брют, 2017, 750 мл

Описание

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в Вашей коллекции.

"Primum Alveus" Rose Extra Brut — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготовление вина проходит по классической технологии, включающей вторичное брожение в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке занимает несколько лет (не менее 2,5). Чем дольше игристое вино выдерживается на осадке, тем богаче становится его аромат, рельефнее вкус, ярче проявляются терруарные характеристики.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Россия, Краснодарский край

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое, Экстра Брют

Насыщенность

среднее

Бренд

Primum Alveus

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.fanagoria.ru/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, икра, зрелые/выдержанные сыры, ягодный десерт

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, выпечка, яблоки, сухофрукты, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, маслянистый, изысканный/элегантный, сложный

Развернуть

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус насыщенный, но питкий, изысканный, сложный, с гармоничным сочетанием фруктовых и ягодных оттенков, нот сухофруктов, яблочных семечек и выпечки, слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат соткан оттенками вишни, белого персика, земляники, дополненными хлебными тонами и слегка маслянистыми элементами подсолнечника.

Цвет

Цвет — светло-розовый, с оранжевым оттенком, тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Отлично сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы, икрой, зрелыми сырами, ягодными десертами. Превосходно в качестве аперитива.

Игристое вино Fanagoria, "Primum Alveus" Rose Extra Brut, 2017