Вино "Крю Лермонт" Пино Нуар, 2022

Выдержанное красное вино "Cru Lermont" Pinot Noir входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности).

"Крю Лермонт" Пино Нуар создано из винограда, выращенного на лучших фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней, мягкому прессованию и ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Яблочно-молочное брожение осуществляется на мезге. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
"Крю Лермонт" Пино Нуар является обладателем большого количества медалей, в том числе таких престижных конкурсов, как "AWC Vienna" и "Decanter".