Пиво Dreamteam Brew, "Summer Garden", 0.33 л
Производитель
Крепость
4.7 %
Цена
3 444 ₽
В наличии
О товаре
Дримтим Брю, "Саммер Гарден", 330 мл
Описание
Dreamteam Brew, "Summer Garden" — нефильтрованный и непастеризованный пшеничный эль в бельгийском стиле, сваренный по старинной технологии "мутного затирания". Мутное затирание — это старинный метод, который до сих пор используется на нескольких крупных пивоваренных заводах в Бельгии. При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, пшеница, бельгийский хмель, пивные дрожжи, кориандр, цедра сицилийских красных апельсинов и узбекских лимонов. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой, едва уловимой горчинкой на уровне 8 IBU. Витбир является идеальной парой к зеленым салатам, курице, белой рыбе и мидиям, а также сырам типа Камамбер, Блю Чиз, Сулугуни.
Характеристики
Производитель
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.
Вкус и аромат
Пиво отличается очень питким, свежим и сбалансированным вкусом с оттенками цедры, цитрусовой кислинкой и деликатной пряностью в послевкусии.
У пива приятный аромат с характерными тонами пшеничного хлеба, цитрусовых фруктов и кардамона.
Цвет
Пиво демонстрирует мутный золотистый цвет.
Сочетания
Витбир является идеальной парой к зеленым салатам, курице, белой рыбе и мидиям, а также сырам типа Камамбер, Блю Чиз, Сулугуни.