Вино Domaine Denis Tastet, "Tire d'Aile", Cotes de Gascogne IGP, 2019
Цена
1 326 ₽
В наличии
О товаре
Домен Дени Тасте, "Тир д'Эль", 2019, 750 мл
Описание
Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества.
Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.
Domaine Denis Tastet, "Tire d'Aile" — розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который созревает на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия.
Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Освежающий, легкий, гармоничный вкус вина демонстрирует сочные тона красных фруктов и ягод, цитрусовые нюансы и приятное послевкусие с фруктовой кислинкой.
В нежном аромате вина преобладают ноты вишни, красной смородины и малины, переплетающиеся с тонкими нюансами цитрусовых фруктов и цветов.
Цвет
Вино нежно-розового цвета.
Сочетания
В летнее время это вино подается в качестве аперитива со льдом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и птицей, а также с белым мясом, прошутто и приготовленными на гриле овощами.