"Darbazi" Alazani White — нежное белое полусладкое вино из отборного винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках Алазанской долины, невероятно живописном уголке в Грузии. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного климата, что позволяет получать высококачественный урожай.
Виноград, созревший под благодатным грузинским солнцем, собирают в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, что позволяет максимально сохранить сортовые характеристики. Вина компании производятся с глубоким уважением к уникальным грузинским традиционным ценностям, при этом используются самые передовые технологии и научные знания, существующие в винодельческой отрасли.
В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.
В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина легкий, мягкий, с соблазнительными тонами спелых фруктов и полевых цветов, хорошо сбалансированной кислотностью, деликатной сладостью и приятным послевкусием.
Вино отличается нежным, фруктовым ароматом, в котором улавливаются нотки айвы, спелой дыни и легкие медовые оттенки.
Вино обладает светло-соломенным цветом с легким золотистым оттенком.
Вино прекрасно подойдет для подачи к легким мясным блюдам, сырной тарелке и фруктам.