Вино "Cote Mas" Rose Aurore, Pays d'Oc IGP, 2019, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Коте Мас" Розе Орор, 2019, 750 мл

Описание

Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Côté Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас.

Розовое сухое вино "Коте Мас" Розе Орор производится из трех сортов винограда, выращенных в условиях средиземноморского климата на почвах, состоящих из глины и известняка. Виноград проходит двойную сортировку и отделяется от гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Для изготовления вина используется только сок "сводного пробега". Ферментация проходит в термостатах из нержавеющей стали в течение двух недель. Этот процесс позволяет получить максимальную интенсивность фруктового вкуса при сохранении естественной кислотности и аромата. Выдержка вина на осадке при регулярном перемешивании в течение 40 дней производится в новых цементных чанах со специальным покрытием.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо

Производитель

Domaines Paul Mas

Регион

Франция, Лангедок-Руссийон

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Cote Mas

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.paulmas.com/

Подходит к

аперитив, салат, курица, креветки, козий сыр

Температура сервировки

10-12 °C

Вкус

сочный, красные ягоды, травы, цитрусовые, персик, яркий, освежающий, сладковатый, гладкий

Развернуть

О производителе

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас.

На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина сочный, открытый, гладкий, питкий, яркий, чуть сладковатый, с оттенками красных ягод и трав, нотками цитрусовых фруктов, нюансами персика и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых красных ягод, цветов и трав.

Цвет

Вино нежного розово-лососевого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с салатами, курицей-гриль, креветками и козьим сыром.

Вино "Cote Mas" Rose Aurore, Pays d'Oc IGP, 2019

Рейтинги

Cистема оценки вина