Игристое вино Conde de Caralt, Cava Brut Nature
Цена
1 754 ₽
В наличии
О товаре
Кондэ дэ Каральт, Кава Брют Натюр, 750 мл
Описание
Conde de Caralt, Cava Brut Nature — белое игристое сухое вино из региона Сан-Садурни-д'Анойя (Пенедес). Винификация напитка происходит согласно классической технологии изготовления испанской кавы. Купаж вина традиционно состоит из трех сортов винограда: Макабео, привносящего в каву сладость и аромат, Парельяда, дарующего напитку изящество и свежесть, и Чарелло, отвечающего за структуру и насыщенность. Брют прекрасен в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными закусками, ризотто, морепродуктами и рыбными блюдами.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.
Вкус и аромат
Игристое вино демонстрирует мягкий, свежий, цветочно-фруктовый вкус с хорошим балансом, выраженной кислотностью и цитрусовым финалом с тонкой горчинкой.
Элегантный аромат игристого вина наполнен чистыми нотами весенних цветов, желтых фруктов, цитрусовых, лесного ореха и оттенками сладкой выпечки.
Цвет
Вино легкого соломенного цвета с красивым перляжем.
Сочетания
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, ризотто, средиземноморскими рыбными блюдами.