Артикул: в87053
ВиноАртикул: в87053

Вино Chateau Barrau, Sauternes AOC

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

375 мл

Image

Нет в наличии

Цена

1 497 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Барро, Сотерн, 750 мл

Описание

Chateau Barrau, Sauternes — сладкое белое вино, выполненное в классическом стиле. Традиционный купаж вина составлен из двух белых сортов винограда: Семильон и Совиньон Блан. Виноград остается на лозах, пока не будет поражен благородным грибком Ботритис. Его сбор проводят вручную только в степени полной зрелости, в несколько подходов. Отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в дубовых бочках. Сотерн обладает интенсивным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. Его можно употреблять как аперитив или на протяжении всей трапезы — "от супа до орехов", как говорит один из лучших шеф-поваров мира Элен Дарроз.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Chateau Barrau было основано в ноябре 1980 года Даниэлем и Клэр Лафой, которые к тому времени накопили достаточно внушительный опыт, чтобы создавать поразительные и качественные вина. Их виноградники находятся в районе Жиронды, где существует большая конкуренция среди производителей вина, что просто не позволит выжить компаниям, не гарантирующим высокое качество своей продукции.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Свежая кислотность цитрусовых оттенков, сладость фруктовых и медовых тонов отлично дополняют друг друга во вкусе вина. Кремовая текстура придает нежность и тягучесть послевкусию.

В приятном, насыщенном аромате вина ощущаются оттенки косточковых (сливы, абрикоса) и цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Сочетания

Вино подается как аперитив и в течение всего приема пищи. Обладает гастрономической универсальностью, но лучше всего сочетается с голубыми сырами.

Chateau Barrau
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сладкое Вино

Отзывы о покупке Chateau Barrau, Sauternes AOC

1
Д
14 мая 2018
резковатый вкус, чувствуется алкоголь, чего обычно не бывает с более дорогими марками сотерна
2.5

Нейтрально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!