Вино "Castlebrae" Sauvignon Blanc, Marlborough, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Каслбрэй" Совиньон Блан, 2022, 750 мл

Описание

"Castlebrae" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. Виноград выращивается на одном винограднике, расположенном в устье реки Ауотер. Виноградные лозы были посажены в 2007 и 2013 годах, что дает хорошее сочетание зрелости. Плоды собирают машинным способом в два этапа. Ранний сбор гарантирует вину яркую кислотность и выраженный характер терруара, а более поздний — классические черты Совиньон Блана, выраженные нотками личи и тропических фруктов. Каждая партия ферментируется отдельно, а затем вина смешиваются.

Винодельня Castlebrae, основанная в 1955 году, была недавно приобретена группой Ling Hai, которая нацелена на развитие винодельческой и туристической индустрии Новой Зеландии. Помимо уже засеянных 100 га, новый владелец посадил еще 27 га Совиньон Блан.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Новая Зеландия, Мальборо

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

2-4 года

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Castlebrae

Глубина цвета

бледное

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, овощи

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

сочный, травы, цитрусовые, тропические фрукты, яркий, освежающий

Развернуть

О производителе

Ling Hai Group — дочерняя компания китайской сахарного гиганта Рижо Линг Юнг Хай, основанная в 2013 году в Новой Зеландии. Компания занимается не только производством вин, благодаря приобретению местных виноделен, но и меда, минеральной воды и мясной продукции. Широкий ассортимент продукции позволяет компании лидировать во многих отраслях. Менее чем за 10 лет Ling Hai Group создала прочную репутацию надежного производителя на мировом рынке.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино отличается питким, освежающим вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травяными тонами, сочной кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Яркие ноты личи, болгарского перца и цитрусовых фруктов формируют свежий аромат вина.

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет с золотисто-зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

Вино "Castlebrae" Sauvignon Blanc, Marlborough, 2022