Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2008
Цена
3 426 ₽
В наличии
О товаре
Казанова ди Нери, Брунелло ди Монтальчино, 2008, 750 мл
Описание
"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. Всего за год выпускается порядка 6250 ящиков этого вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вкус и аромат
Живое, яркое вино с тягучим вкусом, состоящим из множественных нот спелых сладких фруктов, объединенных отлично сбалансированной кислотностью. Это полнотелое вино, наполненное бархатными танинами, завершается длительным послевкусием с ягодными и карамельными оттенками.
Изысканный, чрезвычайно сложный аромат вина открывается графитными, минеральными и чернильными нотами. Продолжается тонами жгучих специй, подкопченного дуба, чайных листьев, кожи и сухофруктов. В конце букета проявляются оттенки табака, камфоры, свежей мяты, лакричника и кофе.
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета с оранжевым ободком.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми ароматными сырами.
Отзывы о покупке Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2008
1Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!