Вино Casa Girelli, "DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie DOC, 2021
Цена
1 042 ₽
В наличии
О товаре
"ДеКанал" Пино Гриджио делле Венецие, 2021, 750 мл
Описание
Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее.
"DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie DOC — гармоничное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на лучших виноградниках региона Венето. Виноградные лозы культивируются на преимущественно глинистых и песчано-глинистых почвах в условиях прохладного микроклимата, формирующегося под влиянием горных массивов Альп и озера Гарда. Урожай собирается вручную в несколько подходов по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от гребней и бережно прессуется в пневматическом прессе, после чего полученный сок отстаивается при низких температурах. Затем следует ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же емкостях.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате.
Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино соблазняет ярким, свежим, мягким вкусом с насыщенными фруктовыми акцентами, хрустящей кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием с нюансами сочной желтой груши.
Изысканный аромат вина представлен выразительными нотами зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными и минеральными оттенками.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально дополнит легкие блюда средиземноморской кухни из птицы или рыбы, зеленые салаты, морепродукты, ризотто с креветками и ананасом.