Цена
1 226 ₽
В наличии
"Marmellans" Rosat — молодое, свежее, легкое вино с заманчивыми нотками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, дополненного другими красными сортами (Темпранильо, Самсо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). При винификации используется техника "обескровливания" ("санградо"), которая заключается в том, чтобы не отжимать виноград, а ждать, пока кожица "истечет кровью". Этот метод используется для производства высококачественных розовых вин. Ферментация и мацерация с кожицей проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается четыре месяца на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.
На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина свежий, легкий, с обильными фруктово-ягодными нотками и длительным послевкусием.
В аромате вина представлено множество оттенков красных фруктов и ягод, особенно вишни и клубники.
Вино нежно-розового цвета.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рисом с мясом, овощами на гриле, пастой с мясным соусом, фаршированными баклажанами.