Игристое вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato, Provincia di Pavia IGT, 2013, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

Ка' Монтебелло, Пино Неро Розато, 2013, 750 мл

Описание

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из сорта винограда Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После чего ягоды мягко прессуются для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Ломбардия, Провинция ди Павия

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.camontebello.it/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, пицца, закуски, ризотто

Температура сервировки

8-10°С

Вкус

свежий, легкое, округлый

Развернуть

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью.

Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.