BrewDog — шотландская пивоварня, икона крафтового пивоварения Старого Света. Она была основана в 2007 году двумя друзьями — 24-летними Джеймсом Уоттом и Мартином Дикки. Целью создания пивоварни было показать любителям пенного напитка другой мир пивоварения, свободный от коммерческих, скучных, похожих друг на друга образцов. Друзья сумели не просто создать пивоварню, не имеющую аналогов в мире и предлагающую продукцию, кардинально отличающуюся от предлагаемой на британском рынке, но и стать крупнейшей независимой пивоварней Шотландии. Уже в 2014 году объем производства пива в БрюДог составил 9 миллионов литров, а количество собственных баров достигло 26 заведений. Джеймс Уотт и Мартин Дикки стали настоящими народными героями. Когда они начинали свой бизнес, был привлечен частный капитал 1300 независимых инвесторов. Сегодня их количество перевалило за 15 тысяч. Коммерческий успех БрюДог, несомненно, основан на стабильно высоком качестве напитков, занимающих лидирующие позиции в профессиональных и любительских пивных рейтингах.

Вкус и аромат

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, средней карбонизацией, легкой сладостью солода и тропических фруктов (манго, ананас, личи), свежей и яркой хмелевой горечью, нотками сосны, цитрусовых (грейпфрут) и травы.

Сладковатый аромат пива наполнен нотами цитрусовых (лимон, апельсиновая кожура, грейпфрут) и других фруктов, нюансами сосны и травы.