Пиво Бакунин, "Яслянка" Спайсд Томато Гозе, в жестяной банке, 0.5 л
Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
5 %
Цена
5 620 ₽
В наличии
О товаре
Bakunin, "Yaslyanka" Spiced Tomato Gose, in can, 500 мл
Описание
"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.
Характеристики
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.
Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.
Вкус и аромат
Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.
Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.
Цвет
Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.
Сочетания
Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.