Bacchus, Kagor— красное ликерное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави с добавлением концентрированного виноградного сока и этилового ректификованного спирта. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 16%. Кагор считается церковным вином, однако он прекрасно подходит для сопровождения трапезы, а также используется в лечебных целях. Вино отлично сочетается со сладостями и зрелыми фруктами.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
История казахстанского завода алкогольных напитков "Бахус" началась в 1948 году, когда ученые обнаружили, что почвы Заилийского Алтау очень напоминают по составу почвы знаменитой французской Шампани. Именно тогда на казахстанской земле были посажены первые виноградники, а затем запущено производство игристых вин.
Мощности "Бахуса" росли с огромной скоростью, и уже в конце 50-х годов на предприятии ежегодно выпускали более 2,5 миллиона бутылок игристого вина. Затем ассортиментная линейка пополнилась марочными и ординарными винами. Сегодня на заводе "Бахус" по-прежнему производят игристые и тихие вина, а также коньяки — всего более 60 видов продукции.
В 2009 году "Бахус" сменил имидж, у завода появился новый логотип и этикетки на бутылках. Модернизировали и производство: внедрили технологию "холодного розлива", позволяющую сохранить природный насыщенный вкус и качество вина. Больше семидесяти лет "Бахус" является одним из ведущих предприятий по производству алкогольных напитков в Казахстане, постоянно совершенствуясь и внедряя лучшие технологии и идеи со всего мира.
Вино обладает округлым, густым, глубоким вкусом с нотками кофе, шоколада и сливок, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Вино соблазняет сложным, выразительным ароматом с фруктовыми и пряными нотками.
Вино демонстрирует темно-красный цвет с красивыми рубиновыми бликами.
Вино отлично сочетается с мороженым, сладостями и сладкими фруктами.