Вино "Argentiera" Bolgheri Superiore DOC, 2012
Цена
7 069 ₽
В наличии
О товаре
"Арджентьера", 2012, 750 мл
Описание
Вино "Argentiera" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную в конце августа - начале сентября. Ферментация каждого сорта винограда проводится отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из французского дуба, где затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.
Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает щедрым, округлым, шелковистым вкусом с оттенками ежевики, черешни, пряностей и трав, с утонченными танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, кожи, специй и табака.
Цвет
Вино непрозрачного красно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.