Пинотаж — родной сорт для Южной Африки, из которого здесь изготавливаются как простые столовые вина, так и концентрированные вина премиум-класса. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, такие как Arabella, Pinotage, которое в 2015 году завоевал золоту медаль на конкурсе "Ultra Value Awar" в ЮАР.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.
Вкус вина средний по насыщенности, обладает хорошим уровнем кислотности, наполнен щедрыми нотами черной смородины и вишен, подчеркнутыми нюансами шоколада, ванили, табака, чернослива, дыма и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует нотами сладких фруктов, оттенками черники, ежевики и клубники, дополненными нюансами кофе мокко, перца, кожи и дубовой древесины.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурным ободом.
Вино подается с бараньими отбивными, жареным красным мясом.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!