Цена
1 794 ₽
В наличии
Antonin Rodet, Bourgogne Chardonnay, 2013 — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. 2013 год в Бургундии стал четвертым винтажом с низким урожаем. Зима и весна были холодные, долгие, с большим количеством осадков. Жаркая летняя погода не помогла винограду догнать отставание в вегетативном развитии. Регулярные дожди в сентябре и недостаток тепла оттянули сбор урожая. Собранный виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19°C. Также в процессе изготовления была проведена яблочно-молочная ферментация. Старение вина проходило в цистернах из нержавеющей стали, а затем — в традиционных бургундских бутылках. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
В освежающем вкусе вина присутствуют сочные тона свежих и сушеных фруктов, цитрусовых и орехов.
Вино обладает свежим цветочным ароматом, украшенным яркими цитрусовыми нотками.
Вино бледно-золотистого цвета с серебристыми бликами.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.